Fresco per vocazione, rosso per memoria.

Fresco per vocazione, rosso per memoria.

Colle Sant'Andrea

CERASUOLO D’ABRUZZO DOC COLLINE PESCARESI SUPERIORE

the cool red.

Marramiero, con il Cerasuolo Superiore Colle Sant’Andrea, recupera con determinazione il colore e la consistenza dei primi cerasuoli abruzzesi: non il rosa cerasa di oggi né le sfumature provenzali, ma un rosso vivido, carnale e autentico.

 

È un rosso da gustare freddo perché ci riporta alle estati produttive dei nostri avi, contadini stanchi ma fieri, che mettevano in tavola un prodotto che mostrava il carattere e la forza di un territorio ricco e amabile. Il rosso di Colle Sant’Andrea si fa fresco, limpido, vivo. La ciliegia incontra la sapidità, i tannini fini, la luce d’Abruzzo. Un rosso più libero, immediato e inatteso.

Colle Sant'Andrea

CERASUOLO D’ABRUZZO DOC COLLINE PESCARESI SUPERIORE

the cool red.

Marramiero, con il Cerasuolo Superiore Colle Sant’Andrea, recupera con determinazione il colore e la consistenza dei primi cerasuoli abruzzesi: non il rosa cerasa di oggi né le sfumature provenzali, ma un rosso vivido, carnale e autentico.

 

È un rosso da gustare freddo perché ci riporta alle estati produttive dei nostri avi, contadini stanchi ma fieri, che mettevano in tavola un prodotto che mostrava il carattere e la forza di un territorio ricco e amabile.

 

Il rosso di Colle Sant’Andrea si fa fresco, limpido, vivo. La ciliegia incontra la sapidità, i tannini fini, la luce d’Abruzzo. Un rosso più libero, immediato e inatteso.

specifiche prodotto

Uve: Unico vitigno a bacca nera tipico della regione Abruzzo.

Zona di produzione: Abruzzo, Colline Pescaresi.

Fermentazione:In tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice.

Affinamento: In tini di acciaio inox e infine in bottiglia.

Mesi di affinamento complessivi: 5

Gradazione alcolica: 13,50% vol

Prima annata di produzione: 2025

Si consiglia di servire alla temperatura di 12°-14°C.